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 chataigne

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emalyg
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MessageSujet: chataigne   Dim 16 Nov 2014 - 23:20

juste pour vous parler d'un fruit de saison qui ressemble a la chataigne en gout et un peu en texture,comme quoi
C'est le parepou,fruit d'un palmier,c'est succulent 
http://www.papillesetpupilles.fr/wp-content/uploads/2012/02/Pare%CC%81pous-2.jpg
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wwwfabien
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MessageSujet: Re: chataigne   Lun 17 Nov 2014 - 6:32

ca se cuisine pareil ? ou ça se mange cru ?
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MessageSujet: Re: chataigne   Lun 17 Nov 2014 - 7:32

Envoie un cagot qu'on goutte .... Wink
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le dino
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MessageSujet: Re: chataigne   Lun 17 Nov 2014 - 13:06

Y a pas ça dans nos contrées civilisées.
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emalyg
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MessageSujet: Re: chataigne   Lun 17 Nov 2014 - 18:12

wwwfabien a écrit:
ca se cuisine pareil ? ou ça se mange cru ?
c'est a cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 2h
ensuite faut retirer la petite peau de couleurs et voilà
c'est un peu filandreux,mais franchement j'adore et ma femme aussi
ce doit être assez riche,mais je m'en fiche,au point ou j'en suis....
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taurus
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MessageSujet: Re: chataigne   Mar 18 Nov 2014 - 20:11

oui il est vrai que vu tes 200grs de pris, y'a quoi s'inquiéter oldboy

tu peux nous en ramener? je crois savoir ou aller pour acheter et gouter, verra plus tard là, mais cela doit être comme tout, faut savoir le cuisinier pour le rendre appétissant.
10€ la-bas, ça doit douiller dans les 15/16 ici !!

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